NHK おはよう日本の人気コーナー『まちかど情報室』!
2019.05.22のテーマはズバリ『旬の野菜味わおう』!
という事で・・・
『野菜の味覚、鮮度、栄養にこだわって楽しめるアイデア』に関連するアイテムが紹介されました。
2019.05.22 まちかど情報室 情報その 3
野菜を皮や芯まですりつぶしたペースト『ZENB PASTE』!
画像引用元:https://zenb.jp/
問い合わせ先:ZENB
電話orE-Mail: 0120-133-309
野菜を皮や芯まですりつぶしたペースト『ZENB PASTE』!
朝食釣りに精をだす会社員の女性Kさん♪
何かと忙しく時間を割きがたい出勤前の朝食タイムに、より簡単&手軽に野菜を取りたいと・・・
最近見つけて思わず購入し食べはじめたと言うのが、その名もズバリ『ZENB PASTE』!
野菜をすりつぶしオリーブオイルと混ぜわせペースト状に仕上げたと言う、ジャムのような見た目が特徴的な瓶詰め食材で・・・
枝豆やえんどう豆にトウモロコシ、パプリカやビーツなど全部で5種類の味が用意されており。
枝豆の皮やトウモロコシの芯と言った、あ極々一般的な調理法では捨てられてしまう部位まで・・・
その全てを丸ごとすりつぶしペースト状に仕上げ作られれていると言うことで、ビタミンCや食物繊維など野菜が本来持っている、全ての栄養素を丸ごと食べることができるのはもちろん。
トーストに塗ったりヨーグルトに混ぜたりして、何かと忙しい朝の朝食タイムだって、超簡単&らくらくより手早く美味しく食べれると言うアイデア食品です。
管理人による個人的評価
忙しい朝の朝食タイムにも野菜の栄養素を、より簡単&らくらく美味しく食べられるアイデア食品です。
野菜の皮や芯などまるごとすりつぶしペースト状に仕上げていると言うことで、よりたくさんの栄養素をより簡単&手軽に摂取することができます。
他の食材と合わせることで、野菜嫌いのひとでも美味しく食べられ、野菜の持つ栄養素をより簡単&らくらくお口から摂取できちゃうアイデア食材だと思われます。