NHK おはよう日本の人気コーナー『まちかど情報室』!

2019.05.22のテーマはズバリ『旬の野菜味わおう』!

という事で・・・

野菜の味覚、鮮度、栄養にこだわって楽しめるアイデア』に関連するアイテムが紹介されました。


2019.05.22 まちかど情報室 情報その 1


左官職人が作った土壁でできた野菜蔵『左官職人が考えた小さな野菜蔵』!


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画像引用元:http://tutikabe.net/
問い合わせ先:蒼築舎株式会社
電話orE-Mail: 059-332-1444


左官職人が作った土壁でできた野菜蔵『左官職人が考えた小さな野菜蔵』!


レジ袋から野菜を取り出しテーブル上に並べている主婦のSさん♪

じゃがいもやたまねぎなど冷蔵保存に適していない野菜類は、梅雨から夏に向かう・・・

これからのシーズン保存や管理が大変だと言うことで、最近見つけて思わず購入し使いはじめたと言うのが、その名もズバリ『左官職人が考えた小さな野菜蔵』!


木箱内側部分に和室の壁などで使用されている土壁素材を塗り固め仕上げられた、野菜専用保存用木箱で・・・

日本古来より伝わる伝統の土蔵作りなる技法を用いて作られており、調湿効果に優れ野菜類の保存が簡単&らくらくできちゃう。

しかも、直射日光が当たらない冷暗所と呼ばれる場所に保管した野菜と比べ、鮮度が落ちることなくより長期間美味しさを持続させつ保存することができちゃいます。



管理人による個人的評価

毎日買い物に行けないと言う、忙しい方などに超おすすめのアイデア野菜収納ケースです。

建築業に携わっていると言う左官職人さんが考えたアイデア野菜収納庫だと言うことで、和室の壁などに用いられる土壁素材が用いられており・・・

完成品はもちろんですが、必要な素材が全てセットになったDIYキットも販売されており、作る楽しみも堪能できちゃうアイデア野菜用アイデア収納庫だと言うことです。