NHK おはよう日本の人気コーナー『まちかど情報室』!

2019.11.01のテーマはズバリ『手軽に 味わえます』!

という事で・・・

“食材”を食べやすくするアイデア』に関連するアイテムが紹介されました。


2019.11.01 まちかど情報室 情報その 3


非常食を持ち込むと洋食にアレンジしてくれるサービス『非常洋食』!


emergency_western food
画像引用元:https://j-town.net/tokyo/
問い合わせ先:洋食とワインのお店 土筆苑
電話orE-Mail: 0798-65-3366


非常食を持ち込むと洋食にアレンジしてくれるサービス『非常洋食』!


レストランで食事を楽しんでいるOさんご夫妻♪

兵庫県・西宮市にある洋食レストランの常連さんだそうで、Oさんご夫妻が良く行くと言うレストランで執り行われているサービスが、今回の主役でもるアイデアサービスであり、その名もズバリ『非常洋食』!


長期保存が可能な非常食を洋食にアレンジし提供してくれると言う、ユニークアイデアサービスで・・・

非常用に常備して置き賞味期限が迫ってしまった非常食を、お店に持ち込みオーナーシェフにお願いすることで、さまざまな洋食料理の食材として活用し提供してくれると言うもので。

阪神淡路大震災を経験したことで常備する家庭が増えた、防災パックの中身の点検する気っけになればと、オーナーシェフが自ら考案し提供しはじめたと言うアイデアサービスだと言うことです。



管理人による個人的評価

非常持ち出し袋の中身をチェックすと言う、意外と忘れがちなことを思い出せてくれる、とっても良いアイデアだと思います。

食品ロスが問題視されている今だからこそ、尚更ならがらにとっても良い取り組みであり、日本全国にひろまることを大いに期待したい、そんなアイデアサービスだと思います。