NHK おはよう日本の人気コーナー『まちかど情報室』!
2019.12.20のテーマはズバリ『組み合わせて こんな味いかが?』!
という事で・・・
『組み合わせておいしいアイデア』に関連するアイテムが紹介されました。
2019.12.20 まちかど情報室 情報その 1
日本酒とカツオだしを合わせて飲むセット『だし割かん』!
問い合わせ先:株式会社 大田酒造
電話orE-Mail: 0595-21-4709
日本酒とカツオだしを合わせて飲むセット『だし割かん』!
友人を自宅に招き酒を飲む男性Tさん!
ご近所さんの友人たちとよく日本酒を飲み交わすということで・・・
この日にみんなで楽しみ飲んでいた日本酒こそが、今回の主役でもあるユニークアイデア日本酒で、その名もズバリ『だし割かん』!
日本酒が入ったボトルとお出汁が入ったボトルが、ぞれぞれ1本づつがセットになっていて・・・
お酒1に対してだし4の割合で合わせていただくという、ちょっぴりユニークな飲み方で楽しむアイデア日本酒&かつおだしセットで。
三重県にある日本酒製造会社さんと鰹節製造会社さんが、タッグを組み、居酒屋さんなどで楽しまれている日本酒をおでんだしなどで割るというだし割りなる飲み方を・・・
お家で簡単&手軽に楽しんでもらおうと開発されたということで、地元産のお米を使い醸造した辛口の日本酒に、伝統製法にこだわり作られた鰹節からとっただしを合わせて楽しむ、ちょっぴりユニークなアイデア日本酒&かつおだしセットなんです。
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管理人による個人的評価
日本酒をおでんだしで割って飲むという、ちょっぴりユニークな飲み方を、お家で簡単&手軽に楽しめるアイデア日本酒&だしセットです。
日本酒といえば熱燗にしても冷にしても、ストレートで楽しむというのが基本系であり・・・
日本酒好きにとってお塩をつまみに楽しむというのが、通にとっての究極の飲み方だと思っていましたが、こんな楽しみ方もあるんだって感じの飲み方を楽しめるアイデアセットだと思われます。