NHK おはよう日本の人気コーナー『まちかど情報室』!

2019.04.23のテーマはズバリ『ふるわせておいしく』!

という事で・・・

食べ物に振動を加えることで、おいしくしたり調理を上手に仕上げるアイデア』に関連するアイテムが紹介されました。


2019.04.23 まちかど情報室 情報その 2


メロンの食べごろを教えてくれるサービス『coro-eye』!


coro_eye
画像引用元:http://www.sato.co.jp/products/application/coro-eye.html
問い合わせ先:株式会社サトー
電話orE-Mail: grp-coro-eye@sato-global.com


メロンの食べごろを教えてくれるサービス『coro-eye』!


いただき物の高級メロンを手に持ちじっと見つめる女性Kさん♪

食べるなら一番の食べごろを見計らっていただきたいと思うのですが、食べご時期を見極めるのは素人には難しいと言うことで・・・

果物店さんなどが食べごろ時期を消費者が見極めやすいようにと、導入しはじめたと言うのが、その名もズバリ『coro-eye』♪


専用の機械にメロンを乗せ振動を与え反響度合いを測定することで、メロンの果肉の硬さを判定し・・・

果肉計測データをもとに品種や季節などを考慮し、果肉の熟れ具合具合も導き出し食べごろ時期を予想し!?

メロンにQRコードを貼付することで、消費者さんがQRコードをスマートフォンを使って読み取ることで・・・

食べごろ時期を目視で確認でき、美味しくいただくことができると言うアイデアサービスなんです。



管理人による個人的評価

メロンの食べごろ時期がスマホひとつで確認できると言う、ある意味で超画期的なアイデアサービスと言えるかもです。

果物をあまり好まない管理人ですので、特に興味も関心もあまり湧かないと言うのが本音ではありますが・・・

せっかくいただいた高級メロンを、最も美味しいタイミングで食べれるのであれば、とってもありがいサービスだと思います。