NHK おはよう日本の人気コーナー『まちかど情報室』!

2019.11.21のテーマはズバリ『コーヒー楽しんでます』!

という事で・・・

コーヒーのいれ方や味わい方などのアイデア』に関連するアイテムが紹介されました。


2019.11.21 まちかど情報室 情報その 3


コーヒー豆がブレンドされた香辛料『コーヒーガラムマサラ』!


coffee_garam_masala
画像引用元:https://www.maruyamacoffee.com
問い合わせ先:株式会社丸山珈琲
電話orE-Mail: 0267-26-5556


コーヒー豆がブレンドされた香辛料『コーヒーガラムマサラ』!


ダイニングテーブルに朝食を食べている男性Mさん!

朝食用に用意したチーズトーストにふりかけ楽しんでいるというのが、今回の主役でもアイデアアイテムであり・・・

コーヒーを飲むだけでなく食べて楽しむことができると言う、ちょっぴりユニークなアイデア食品であり、その名もズバリ『コーヒーガラムマサラ』!


コーヒー豆を細かく挽いたものにトウガラシやガラムマサラなどといった香辛料を混ぜ合わせ作られているという・・・

調味料的な楽しみ方でコーヒーを様々な食材にふりかけ、楽しむことができると言うアイデアトッピング食材で、長野県にある七味唐辛子店と、コーヒー専門店がタッグ組み開発及び販売を手掛けおり。

カレーの隠し味として使用されているコーヒーをヒントに、コーヒーと香辛料を合わせることで、飲むだけでなくもっと手軽にコーヒーを楽しめるのではないかとの思いから生まれたという。

コーヒーの香りと香辛料の刺激のふたつを同時に味わい楽しめる、コーヒー好きはもちろん香辛料好きな方にもおすすめのアイデアコーヒー香辛料です。



管理人による個人的評価

コーヒーと香辛料を合わせることで、今までにない楽しみ方が味わえる新感覚アイデア調味料って感じのコーヒー香辛料って感じでしょうか!?

個人的にはあまり興味をそそられないというのが本音だったりしますが、新しいもの好き&好奇心旺盛なひとなら思わず手が伸びる、そんなアイデア調味料って感じのひと品で・・・

実際に食してみないことにはなんとも言えない部分が多々あるものの、合わせる食材により大きく異なるものの、まずいと感じる部分は少ないと思われる、そんなアイデア調味料でもあります。